Kada neko dobija neželjene kilograme, to znači da jetra sakuplja i skladišti veliku količinu masnih ćelija, što dovodi do trome, ustajale, predmasne ili čak nedijagnostikovane masne jetre. Tako da dobijanje na težini nije rezultat sporog metabolizma. Jetra je odgovorna za probleme s kilažom u svim delovima tela. Ljudi koji imaju problema s težinom često imaju i limfnih tegoba: limfni sistem je zakrčen i u njemu se nalazi izobilje ćelija masti zbog preopterećene jetre. Kada hemijska jedinjenja soka od celera uđu u sistem organa za varenje, apsorbuju ih zidovi creva, prođu kroz venu portu i uđu u jetru, ona počnu da revitalizuju ćelije jetre. To je kao medicinska infuzija za jetru.
Jetra je filter koji se s vremenom zapuši ako mu ne damo predaha. Često je, osim što je zapušena ćelijama masti, troma, ustajala ili masna jetra znak da je puna toksina i uljeza. Oni mogu da se kreću od konvencionalnih deterdženata do kolonjskih voda i parfema, benzina koji sipate na pumpi, osveživača vazduha koji se uključuju u struju, pesticida i herbicida, toksičnih teških metala kao što su živa, aluminijum i bakar, do starih farmaceutskih lekova koji su ostali zarobljeni u jetri. Kada se zapuši, jetra gubi sposobnost da funkcioniše na najboljem mogućem nivou. Sok od celera revitalizuje jetru stimulišući je dok otklanja toksine.
Natrijumove grupisane soli takođe se vezuju za virusni otpad u jetri – što je važno jer svi na planeti Zemlji u svojoj jetri nose patogene. Ti patogeni kreću se od Epštajn Borovog virusa, zostera, HHV-6 i HHV-7, citomegalovirusa, do bakterija kao što su streptokok i ešerihija koli i još mnogo toga drugog. Jetra postaje utočište za sve njih kada je prepuna uljeza zato što toksini i otrovi hrane patogene. Hemijska jedinjenja soka od celera vezuju se za virusni otpad, virusne nusproizvode i toksine i pomažu da se jetra očisti od njih. To jača i budi sposobnost jetre da radi na najboljem mogućem nivou i da obavlja više od dve hiljade svojih hemijskih funkcija, od kojih većina još uvek nije ni otkrivena. Takođe, sok od celera Ijušti membrane patogena u jetri, što ih slabi ili ubija. Tako sok od celera omogućava podmlađivanje ćelija jetre.
Najzad, sok od celera može da razgradi i da pomogne da se rasprše ćelije masti koje su uskladištene u jetri. Pomaže da se odatle uklone masne naslage, da se razbiju i da se očiste te ćelije kako bi se iz jetre uklonile masne naslage. Osim toga, sok od celera prepun je vitamina i minerala koji su odvojeni od njegovih natrijumovih grupisanih soli, i koji takođe pomažu da se hrani i ojača jetra, usled čega ona postaje manje troma. Sok od celera je moćno sredstvo za mršavljenje.