Priča se da sok od celera izaziva dijareju. Naprotiv, on pomaže ljudima koje muči dijareja. Kada neko ima retku stolicu nakon što popije sok od celera, to je privremena isceljujuća reakcija: pokazatelj da je crevni trakt pun loših bakterija (kao što je streptokok), gljivica, možda i virusa, džepova punih sluzi i budi i plesni. I jetra bi mogla biti zakrčena patogenima i otrovima: bilo čime od deterdženata do konvencionalnih sredstava za čišćenje, kozmetičkih sredstava, parfema i kolonjskih voda, kao i toksičnih teških metala poput žive, aluminijuma i bakra i petro- hemijskih proizvoda kao što je benzin, do pe- sticida, fungicida i herbicida. Neki ljudi već imaju sindrom razdražljivih creva (IBS), što znači da su im crevni trakt, žučna kesa i jetra možda već upaljeni. Kada vladaju tolika toksičnost i upala, ubacivanje soka od celera znači da njegove natrijumove grupisane soli udaraju sve – ubijaju klice, pročišćavaju jetru – i dijareja može da usledi zato što već postoji neko latentno stanje. Grupisane soli su čistači. U zavisnosti od toga koliko je toksičan organizam, razlikovaće se i isceljujuća reakcija. Sistemi nekih ljudi opterećeniji su patogenima i drugim klicama. Kada je to slučaj, logično je da treba početi s manje od pola litra i postepeno povećavati dozu.
Može se desiti da neko ima dijareju iako ne pije sok od celera, i uzroci za to mogu biti različiti. Čest uzrok je negativna reakcija na hranu kao što su jaja, mlečni proizvodi, uključujući i mleko, sir i puter, gluten, čak i soju i kukuruz. Te namirnice hrane patogene koji obitavaju u digestivnom traktu, od želuca sve do debelog creva i rektuma. Streptokok je veoma česta bakterija koja obožava da se gosti ovom hranom. Isto važi za EBV, herpes i agresivne, neprijateljske varijetete gljivica (ne uključujući kandidu, koja je korisna). Množenje ovih patogena može dovesti do neravnoteže u utrobi, bez dovoljno prisutnih korisnih mikroorganizama kako bi se štetni držali pod kontrolom. Kao posledica toga, štetne klice se množe, što može da uzrokuje hroničnu upalu u čitavom tankom i debelom crevu. Džepovi mogu da se prošire u crevnom traktu, a neke oblasti mogu čak i da se smanje, što dovodi do dijagnoza kao što su Kronova bolest, celijakija, ŠIBO, IBS, čak i koli- tis. Simptomi se mogu kretati od blage iritacije crevnog trakta do teških čireva i upala, pa čak i do toga da osoba prosto živi s dijarejom koja se nikada ne dijagnostikuje.
Sok od celera pomaže kod dijareje tako što uništava i eliminiše štetne vrste bakterija i virusa. Slabi ih, razgrađuje i pomaže da se izbace iz sistema organa za varenje. Sok od celera tako- đe pomaže da se dobre bakterije hrane mineralima u tragovima i posebnim zaštitnim, osna- žujućim antioksidansima koje poseduje samo sok od celera, tako da ti korisni mikroorganizmi mogu da se uspostave u zdravim količinama. Kada se smanji opterećenje patogenima, jetra počinje da se revitalizuje i da izbacuje otrove, crevni trakt izbacuje toksine, a hronična upala znatno opada, što osobu oslobađa od dijareje. Ako se upala proširila dalje od crevnog trakta i doprla do pankreasa, sok od celera pomaže da se unište patogeni koji su ovo izazvali i da se obnovi tkivo pankreasa. Ljudi koji dugoročno piju sok od celera mogu u potpunosti da se reše dijareje, naročito ako slede uputstva vezana za ishranu i suplemente iz ostatka serijala Medicinski medijum. Potražite ideje u osmom poglavlju.