ALCHAJMEROVA BOLEST, DEMENCIJA I PROBLEMI S PAMĆENJEM

Problemi s pamćenjem mogu se javiti na brojne načine, bilo u obliku teškoće prisećanja davno prošlih događaja, gubitka kratkoročne memorije, ili čak fluktuacija, gde se problemi s dugoročnim i kratkoročnim pamćenjem sme- njuju. Ne govorimo о onim danima kada ste veoma zauzeti i zaboravljate gde ste ostavili stvari, možda čak i zaboravljate gde ste parki­rali auto u prepunom šoping-centru – iako sok od celera čak i kod toga pomaže, kada se trudi­te da se setite desetine stvari usred preterano stresnog dana. Kada govorimo о ozbiljnim pro­blemima s pamćenjem kao što su Alchajmero- va bolest i demencija, i ne znajući govorimo о toksičnim teškim metalima u mozgu, najčešće živi i aluminijumu, kao i о bakru, niklu, kad- mijumu, olovu i arsenu. Svako ima drugačiju zapreminu toksičnih teških metala u mozgu u različitim kombinacijama, i neki metali direktno prelaze preko putanja drugih metala, a neki se dodiruju bočno, dok su neki u legurama.

Konkretno, problemi s pamćenjem javljaju se kada ti metali oksidišu. Oksidacija metala do­vodi do otpuštanja metala. Pomislite na parče metala koje rđa na kolima i deformiše se. To se, u suštini, dešava u mozgu, premda na mikro­skopskom ili čak nanoskopskom nivou. Jedan veliki uzrok ove oksidativne reakcije je visok nivo masti u krvotoku – zdravih ili nezdravih. Bilo da je ishrana ispunjena visokokvalitetnim uljima, orašastim plodovima, semenkama, avokadom, sirom, jajima, piletinom, ribom i govedinom ili hidrogenizovanim uljima, kek­som, kolačima, krofnama i ostalom prženom hranom, rezultirajuća mast u krvotoku dovodi do ove oksidativne reakcije s toksičnim teškim metalima u mozgu. Toksični teški metali poči­nju da se razlazu, i to ne na dobar način. Rđaju, menjaju oblik, pucaju ili čak rastu i šire se dok teku zajedno. Sok od celera, kao najmoćniji izvor elektrolita na planeti – ništa ne može da ga nadmaši, čak ni da mu parira – doprinosi da se popravi ova šteta.

Kao prvo, složena mešavina minerala u tra­govima u soku od celera ne samo da pomaže da se obnove neurotransmiterske hemikalije već ta smesa takođe nudi kompletne neurotransmiter­ske hemikalije, stoje od presudnog značaja jer oksidativna oticanja metala koji rđaju zamaglju­ju neurotransmitere prljajući ih i slabeći. Uz to, sok od celera čisti oksidativno oticanje toksičnih teških metala iz neurona, što je druga esencijal­na funkcija budući da neuroni ne mogu sami da se održavaju dok ih bombarduje oticanje teških metala. Sok od celera vezuje se za oksidativni materijal, neutralise ga i tako on postaje manje toksičan. Oživljavanjem umornih, povređenih neurotransmitera koji stoje na neuronima, kao i ponudom kompletnih neurotransmiterskih he- mikalija, sok od celera počinje da pomaže da se vrati pamćenje i čak može da pomogne da se zaustavi Alchajmerova bolest.

Ako mislite da niste izloženi toksičnim te­škim metalima, razmislite malo bolje. Da li ste ikad pojeli tunjevinu iz konzerve? Da li ste pili piće iz aluminijumske konzerve? Pojeli gricka- licu ili sendvič koji je bio umotan ili spremljen u aluminijumskoj foliji? Jeste li pak popili vodu koja nije bila najčistija, možda česmovaču koja se služi u restoranima širom sveta? Da li ste ika­da popili lek? Ti svakodnevni izvori unose nam teške metale u telo. Da, čak i farmaceutski leko- vi sadrže teške metale. Tragovi toksičnih teških metala postoje čak i u vazduhu koji udišemo, iz izvora kao što su izduvni gasovi i avionsko gorivo. Osim toga, nasleđujemo metale koji se prenose s generacije na generaciju, a najčešći su živa i bakar. Depresija može da bude simp­tom toksičnih teških metala u mozgu. Isto važi i za anksioznost. Dejstva tih metala mogu da se pojave veoma brzo kod nekih ljudi – oksidativni stres može da se desi čak i mladima – a ponekad to traje duže i razvija se tokom godina. Zavisi od toga gde se u mozgu nalaze metali, koliko su dugo tu i koliko oksidišu. A kada ti teški metali dovedu do problema s pamćenjem, svima koji pate u ovoj situaciji zajedničko je to što se meta­li razgrađuju, menjaju oblik, oksidišu, otiču i za- sićuju okolno moždano tkivo i utiču na neurone i neurotransmiterske hemikalije. Kada su neuro­transmiterske hemikalije oslabljene i umanjene, smušenost takođe može da bude faktor bilo pre ili posle nastupa gubitka pamćenja.

S obzirom na ozbiljnost demencije, Alchaj- merove bolesti i drugih stanja vezanih za gu­bitak pamćenja, čaša soka od celera nedeljno neće pomoći tom problemu. Potražite savete u sledećem poglavlju о isceljivanju uznapredova- lih stanja konzumiranjem većih količina soka od celera i pogledajte recept za smuti za detoksika- ciju od teških metala u osmom poglavlju

KOMPLIKACIJE S NADBUBREŽNIM ŽLEZDAMA

Adrenalin, umor, stres, slabost i bolest

Sok od celera pomaže da se razreši bilo koja disfunkcija nadbubrežnih žlezda tako što obnavlja oštećeno tkivo i oslabljene nadbubre­žne žlezde, bilo da su obolele ili su u stalnom, hroničnom stanju „bori se ili beži”. Medicinska istraživanja i nauka nisu svesni koliko tačno nadbubrežne žlezde rade i Šta sve čine za nas, kao ni desetina raznovrsnih, složenih mešavi- na hormona koje proizvode i koji podržavaju sve što radimo u životu. Nadbubrežne žlezde su najveći proizvođači hormona, veći i od re­produktivnog sistema. Bilo da prolazimo kroz tegobe, doživljavamo ljubav, radost i sreću, iz­vodimo proste zadatke kao stoje odlazak u ku­patilo, tuširanje, pranje zuba ili konzumiranje i varenje hrane, ili bilo šta između, nadbubrežne žlezde su tu i prave jedinstvenu adrenalinsku smesu pomažući nam da funkcionišemo.

Imamo dve nadbubrežne žlezde, desnu i levu. Obe proizvode različite vrste hormona. Obično nemaju istu snagu – jedna je oslabila u odnosu na drugu zbog prekomernog rada, tako da proizvodi manje adrenalina primoravajući drugu da prekomerno radi i naposletku i sama oslabi. Sastojci soka od celera imaju sposobnost da udu u nadbubrežne žlezde i zasite njihovo tkivo jačajući svaki aspekt ćelija nadbubrežnih žlezda – isceljujući ih i negujući. Zbog moći koje imaju da obnove i oporave nadbubrežne žlezde, verovatno bi natrijumovim grupisanim solima trebalo da dam nadimak „natrijumove žlezdane soli“. Natrijumove grupisane soli pravo su čudo za nadbubrežne žlezde. Morska so i planinska kamena so često se ističu kao najkvalitetnije i smatramo ih najboljim. I da, one jesu soli višeg kvaliteta. Međutim, njihova vrsta natrijuma ne služi kao lekovito sredstvo; te soli ne nude ono što nude natrijumove grupisane soli soka od ce­lera. Minerali u tragovima vezuju se za grupisane soli soka od celera onako kako ne primećujemo ni u jednoj vrsti hrane ili soli. Grupisane soli po­novo raspaljuju životnu snagu ćelija nadbubre­žnih žlezda omogućavajući žlezdama da brzo proizvedu nove ćelije koje su zdrave i snažne.

Sok od celera uravnotežuje nadbubrežne žlezde tako da slabija može da sustigne snažniju – i omogućava dvema žlezdama da komunicira­ju među sobom, što je deo njihove funkcije koju medicinska istraživanja i nauka još uvek nisu otkrili. Veoma moćni elektroliti soka od celera stvaraju ovu medužlezdanu komunikaciju: mi­neralne soli soka od celera ulaze u jednu nadbu­brežnu žlezdu, izlaze kroz krvotok i ulaze u drugu žlezdu s informacijama koje nose iz prve žlezde.

Više о adrenalnom umoru pogledajte u odeljku„Umor“u ovom poglavlju, kao i ćelo po­glavlje na tu temu u knjizi Medicinski medijum. Tu ćete naći i informacije о pedeset šest jedin­stvenih adrenalinskih mešavina koje se brinu za vaše svakodnevne potrebe. Sok od celera je pravi blagoslov koji pomaže u obnovi nad­bubrežnih žlezda da ne bismo postali ili ostali podložni njihovim komplikacijama, disfunkciji ili oboljenju.

ZAVISNOST

Zavisnost često ume da bude izazvana ne­dostatkom hranljivih materija. Disfunkcionalna jetra koja nije u stanju da preobražava hranljive materije i da ih na odgovarajući način isporu­čuje krvotokom do mozga i ostatka tela veliki je deo zavisnosti. Visok nivo toksičnih teških metala kao što su živa, bakar i aluminijum u je­tri i mozgu još jedan je veliki deo ovog stanja. Emocionalne teškoće, stres, kompromisi, rane i povrede takođe mogu doprineti zavisničkom ponašanju. Sok od celera može da pomogne u svemu tome.

Sok od celera stabilizuje sve aspekte jetre, uključujući i prijem glukoze. Evo zašto je to iz­uzetno važno: većina ljudi koji imaju problema sa zavisničkim ponašanjem takode je rezistent­na na insulin. Sok od celera pomaže da se olakša rezistencija na insulin i pomaže ćelijama da se otvore i prime glukozu bez oslanjanja samo na insulin. Sok od celera napaja mozak obnavlja­jući neurone i neurotransmitere. Pomaže da se neutrališu, razoružaju i oslobode toksični teški metali iz mozga takođe pomažući da se izbaci nusproizvod koji nastaje kada se metali sudaraju i međusobno reaguju jedan s drugim. Biljni hor­moni soka od celera pomažu da se zaštite mo­ždane ćelije – usporavaju smrt moždanih ćelija i čak potpomažu proizvodnju novih ćelija – tako da neko ко prolazi kroz emocionalne teškoće može da pronađe ravnotežu i spokoj. Osim toga, biljni hormoni iz soka od celera poboljšavaju, jačaju i podmladuju nadbubrežne žlezde dovo­deći ih u ravnotežu kada su previše ili premalo aktivne, kako bi se suzbilozavisničko ponašanje.

Još jedna korist soka od celera jeste i to što on alkalizuje krvotok i telo smanjujući acidozu, što može samo po sebi da smanji adiktivne im­pulse, na primer, potrebu za cigaretom ili još jednom štanglom čokolade. Sok od celera po­maže da se organizam očisti od starih lekova i drugih farmaceutskih sredstava koji toliko če­sto učestvuju u zavisničkoj patnji – pomaže da se izbace iz jetre i krvotoka, što dovodi do redih povrataka zavisništvu.