12 септембра, 2022
Нема коментара
Problemi s pamćenjem mogu se javiti na brojne načine, bilo u obliku teškoće prisećanja davno prošlih događaja, gubitka kratkoročne memorije, ili čak fluktuacija, gde se problemi s dugoročnim i kratkoročnim pamćenjem sme- njuju. Ne govorimo о onim danima kada ste veoma zauzeti i zaboravljate gde ste ostavili stvari, možda čak i zaboravljate gde ste parkirali auto u prepunom šoping-centru – iako sok od celera čak i kod toga pomaže, kada se trudite da se setite desetine stvari usred preterano stresnog dana. Kada govorimo о ozbiljnim problemima s pamćenjem kao što su Alchajmero- va bolest i demencija, i ne znajući govorimo о toksičnim teškim metalima u mozgu, najčešće živi i aluminijumu, kao i о bakru, niklu, kad- mijumu, olovu i arsenu. Svako ima drugačiju zapreminu toksičnih teških metala u mozgu u različitim kombinacijama, i neki metali direktno prelaze preko putanja drugih metala, a neki se dodiruju bočno, dok su neki u legurama.
Konkretno, problemi s pamćenjem javljaju se kada ti metali oksidišu. Oksidacija metala dovodi do otpuštanja metala. Pomislite na parče metala koje rđa na kolima i deformiše se. To se, u suštini, dešava u mozgu, premda na mikroskopskom ili čak nanoskopskom nivou. Jedan veliki uzrok ove oksidativne reakcije je visok nivo masti u krvotoku – zdravih ili nezdravih. Bilo da je ishrana ispunjena visokokvalitetnim uljima, orašastim plodovima, semenkama, avokadom, sirom, jajima, piletinom, ribom i govedinom ili hidrogenizovanim uljima, keksom, kolačima, krofnama i ostalom prženom hranom, rezultirajuća mast u krvotoku dovodi do ove oksidativne reakcije s toksičnim teškim metalima u mozgu. Toksični teški metali počinju da se razlazu, i to ne na dobar način. Rđaju, menjaju oblik, pucaju ili čak rastu i šire se dok teku zajedno. Sok od celera, kao najmoćniji izvor elektrolita na planeti – ništa ne može da ga nadmaši, čak ni da mu parira – doprinosi da se popravi ova šteta.
Kao prvo, složena mešavina minerala u tragovima u soku od celera ne samo da pomaže da se obnove neurotransmiterske hemikalije već ta smesa takođe nudi kompletne neurotransmiterske hemikalije, stoje od presudnog značaja jer oksidativna oticanja metala koji rđaju zamagljuju neurotransmitere prljajući ih i slabeći. Uz to, sok od celera čisti oksidativno oticanje toksičnih teških metala iz neurona, što je druga esencijalna funkcija budući da neuroni ne mogu sami da se održavaju dok ih bombarduje oticanje teških metala. Sok od celera vezuje se za oksidativni materijal, neutralise ga i tako on postaje manje toksičan. Oživljavanjem umornih, povređenih neurotransmitera koji stoje na neuronima, kao i ponudom kompletnih neurotransmiterskih he- mikalija, sok od celera počinje da pomaže da se vrati pamćenje i čak može da pomogne da se zaustavi Alchajmerova bolest.
Ako mislite da niste izloženi toksičnim teškim metalima, razmislite malo bolje. Da li ste ikad pojeli tunjevinu iz konzerve? Da li ste pili piće iz aluminijumske konzerve? Pojeli gricka- licu ili sendvič koji je bio umotan ili spremljen u aluminijumskoj foliji? Jeste li pak popili vodu koja nije bila najčistija, možda česmovaču koja se služi u restoranima širom sveta? Da li ste ikada popili lek? Ti svakodnevni izvori unose nam teške metale u telo. Da, čak i farmaceutski leko- vi sadrže teške metale. Tragovi toksičnih teških metala postoje čak i u vazduhu koji udišemo, iz izvora kao što su izduvni gasovi i avionsko gorivo. Osim toga, nasleđujemo metale koji se prenose s generacije na generaciju, a najčešći su živa i bakar. Depresija može da bude simptom toksičnih teških metala u mozgu. Isto važi i za anksioznost. Dejstva tih metala mogu da se pojave veoma brzo kod nekih ljudi – oksidativni stres može da se desi čak i mladima – a ponekad to traje duže i razvija se tokom godina. Zavisi od toga gde se u mozgu nalaze metali, koliko su dugo tu i koliko oksidišu. A kada ti teški metali dovedu do problema s pamćenjem, svima koji pate u ovoj situaciji zajedničko je to što se metali razgrađuju, menjaju oblik, oksidišu, otiču i za- sićuju okolno moždano tkivo i utiču na neurone i neurotransmiterske hemikalije. Kada su neurotransmiterske hemikalije oslabljene i umanjene, smušenost takođe može da bude faktor bilo pre ili posle nastupa gubitka pamćenja.
S obzirom na ozbiljnost demencije, Alchaj- merove bolesti i drugih stanja vezanih za gubitak pamćenja, čaša soka od celera nedeljno neće pomoći tom problemu. Potražite savete u sledećem poglavlju о isceljivanju uznapredova- lih stanja konzumiranjem većih količina soka od celera i pogledajte recept za smuti za detoksika- ciju od teških metala u osmom poglavlju