Kada nekoga muči artritis, moguće je da postoji više problema. Kao prvo, kalcifikacije mogu tokom godina da se razvijaju oko zglobova, a one troše i oštećuju hrskavicu. Mogu ih pratiti i različiti toksini kao što su toksični teški metali koji se smeštaju u predelu zglobova po celom telu – rezultat jetre koja je dugo bila troma i ustajala. Toksini i kalcifikacije dovode do onoga što mnogi doživljavaju kao tipičan artritis koji ide s godinama. S vremenom mogu da se pojave i koštane izrasline koje snižavaju kva- litet života. To su, u suštini, koštani izraštaji koji se razvijaju od izlaganja toksinima.
Sok od celera doprinosi da se podmažu zglobovi i hrskavica, da se ojačaju tetive i vezivno tkivo oko zglobova, i da se smanji upala nerava koja može da se javi u predelu zgloba. Sok od celera ima jedinstvenu sposobnost da razgradi i rasprši taloge kalcijuma – što je ista jedinstvena sposobnost kao ona da razgradi kamenje u žuči, kamenje u bubregu, srastanja i okoštavanja.To je deo čudesne moći soka od celera. Veliki deo njegove sposobnosti da razgradi depozite kalcijuma delić po delić vraćajući ih nazad u krvotok kako bi izašli iz tela ima veze s njegovom alkalnošću. Sok od celera ekstremno alkalizuje čim ude u telo.To ne treba mešati sa izvorima koji su visokoalkalni izvan tela, kao što je voda visoke pH vrednosti, koja zapravo nije produktivna za telesni pH. Pročitajte više о tome u knjizi Spašavanje jetre. Kada sok od celera ude u želudac, on počne brzo da se menja postajući daleko alkalniji nego što je isprva bio. To je deo načina na koji on smanjuje bolove artritisa.
Za uvide о reumatoidnom i psorijaznom artritisu, vratite se na stranu 46.